กระป๋องเบียร์มีประวัติความเป็นมาอย่างไร ทำไมยังใช้ประโยชน์ได้จนถึงทุกวันนี้

เชื่อว่าทุกคนต่างก็รู้จัก “เบียร์กระป๋อง” กันเป็นอย่างดี โดยเฉพาะวัยทำงานที่หากต้องการดื่มสังสรรค์หลังเลิกงาน แค่มีเบียร์สักกระป๋องก็สามารถร่วมสนุกด้วยกันได้แล้ว แต่จะมีใครทราบบ้างว่า กระป๋องเบียร์เย็นๆ ชื่นใจๆ ที่ดื่มกันอยู่นั้นมีที่มาอย่างไร วันนี้เรามีคำตอบมาให้

กระป๋องมีที่มาอย่างไร

หากพูดถึงกระป๋องใบแรกของโลกนั้น ที่จริงแล้วมีประวัติความเป็นมาอันยาวนานมากๆ ย้อนกลับไปในยุคที่นโปเลียนต้องการให้คนประดิษฐ์ “บรรจุภัณฑ์” ที่สามารถรักษาคุณภาพอาหารสำหรับกองทัพที่ต้องเดินทางนานๆ ได้ ซึ่งในยุคนั้นได้มีบุคคลหนึ่งที่มีชื่อว่า นิโคลัส แอปเปิร์ต มีอาชีพเป็นพ่อครัวชาวฝรั่งเศสได้คิดค้นวิธีการถนอมอาหารโดยใช้ “กระป๋อง” ที่สามารถปกป้องอาหารจากการสัมผัสจากภายนอกได้โดยตรง ซึ่งอาหารที่มีการนำมาบรรจุกระป๋องในช่วงแรกๆ ก็คือ อาหารหมักดอง อาหารแห้ง และอาหารเค็ม โดยบรรจุลงในขวดแก้วปากกว้าง (jar) ปิดปากให้แน่นด้วยจุกคอร์ก เคลือบด้วยแวกซ์ (wax) แล้วนำไปต้มในน้ำเดือดเพื่อฆ่าเชื้อด้วยความร้อน ซึ่งวิธีนี้ทำให้สามารถเก็บอาหารได้นานขึ้นจริง จนเขาได้รับการยกย่องว่าเป็นบิดาแห่งการผลิตอาหารกระป๋อง (father of canning)

จากนั้นกระป๋องก็ถูกพัฒนาต่อโดยชายชาวอังกฤษที่มีชื่อว่า ดอนกิ้นและฮอลล์ เขาได้พัฒนาขวดแก้วปากกว้างแบบเดิมให้กลายมาเป็น “กระป๋องโลหะ” ที่ผ่านการฆ่าเชื้อด้วยความร้อน กระป๋องชนิดนี้ได้รับความนิยมอยู่หลายปี จนกระทั่งต่อมา ปีเตอร์ ดูรัล ได้นำกระป๋องมาใช้งานในเชิงพาณิชย์ครั้งแรก โดยเปลี่ยนรูปลักษณ์ของกระป๋องแบบเดิมให้มีการปิดผนึกที่แน่นหนาขึ้น 

ปัจจุบันกระป๋องไม่เพียงเป็นบรรจุภัณฑ์ที่ใช้สำหรับเก็บอาหารแห้งหรือเพื่อยืดอายุของอาหารเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นบรรจุภัณฑ์ที่สำคัญอย่างมากในอุตสาหกรรมอาหาร ทั้งอาหารคาว อาหารหวาน และเครื่องดื่ม

 

การผลิตเบียร์กระป๋องเริ่มต้นมาจากไหน

 

 

จุดเริ่มต้นของเบียร์กระป๋องนั้นเริ่มต้นมาจากความชื่นชอบและหลงใหลในรสชาติเบียร์ของคนทั่วทุกมุมโลก ทำให้เบียร์กลายเป็นเครื่องดื่มยอดนิยม โดยเบียร์ที่ดีนั้นจะต้องมีองค์ประกอบสำคัญนอกเหนือจากรสชาติที่ดีแล้วยังต้องมีฟองเบียร์ด้วย บรรจุภัณฑ์จึงเป็นสิ่งสำคัญมากๆ ที่จะต้องสามารถรักษาองค์ประกอบนี้ไว้ให้ได้ โดยฟองเบียร์นั้นเกิดจากก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์จากการหมักเบียร์หรือแม้แต่การอัดก๊าซลงไปเพื่อให้เกิดฟองเยอะๆ ซึ่งบรรจุภัณฑ์ที่สามารถรักษาก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ไว้ได้เป็นอย่างดีก็คงหนีไม่พ้นกระป๋อง เพราะกระป๋องสามารถป้องกันการซึมผ่านของแสงและออกซิเจนที่อาจส่งผลต่อคุณภาพของเครื่องดื่มได้ 100%

 

การใช้กระป๋องเบียร์ในปัจจุบัน

ในปัจจุบัน กระป๋องเบียร์ถูกนำมาใช้มากขึ้น เพราะช่วยรักษาคุณภาพของเบียร์ให้มีรสชาติที่ดี และยังสะดวกต่อการขนส่งและพกพา โดยกระป๋องเบียร์ส่วนใหญ่ผลิตขึ้นจากอลูมิเนียมซึ่งมีน้ำหนักเบา ทนทานต่อการกัดกร่อนสูง อีกทั้งยังทนต่อการซึมผ่านของแสงและอากาศได้ 100% ด้วย

 

การผลิตกระป๋องเบียร์

 

 

ผลิตแบบ 2 ชิ้น สำหรับกระป๋องอลูมิเนียม ซึ่งมี 2 ส่วนประกอบหลัก คือ ตัวกระป๋องและฝา โดยขั้นตอนการผลิตจะเริ่มจากการขึ้นรูปกระป๋องเป็นทรงถ้วย ยืดตัวกระป๋องให้ได้ความสูงที่ต้องการ และสร้างโดมให้เว้าเข้ามาที่ก้นกระป๋องเพื่อเพิ่มความแข็งแรงให้กับกระป๋อง ส่วนฝากระป๋องจะผลิตแยกกันและจะถูกปิดหลังจากบรรจุเครื่องดื่มแล้ว

 

ข้อดีของการใช้กระป๋องเบียร์

• เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เพราะกระป๋องเบียร์ผลิตจากอลูมิเนียมที่สามารถนำมารีไซเคิลได้ 
• การผลิตกระป๋องเบียร์จากกระป๋องอลูมิเนียมรีไซเคิลสามารถลดพลังงานในการขั้นตอนการผลิตได้มากถึง 95%
• ขนส่งและพกพาได้ง่าย เพราะกระป๋องอลูมิเนียมมีความเบา ทำให้ไม่เสี่ยงต่อการแตกหัก
• วัสดุอลูมิเนียมช่วยให้กระป๋องเบียร์เย็นเร็วและเย็นได้นาน 
• การผลิตและสกรีนบรรจุภัณฑ์กระป๋องอลูมิเนียมสามารถทำได้หลากหลายขนาดและหลากหลายรูปแบบ จึงช่วยสร้างเอกลักษณ์ให้สินค้าได้เป็นอย่างดี
• กระป๋องอลูมิเนียมไม่ทำให้เกิดสนิม

 

กระป๋องเบียร์มีขนาดเท่าไรบ้าง? 

TBC ผลิตกระป๋องเบียร์ โดยมีขนาดดังนี้

ประเภทกระป๋องอลูมิเนียม	ปริมาณ	ความสูง	ฝากระป๋อง
REGULAR CAN	330 ml	115 mm	202
REGULAR CAN	500 ml	168 mm	202

สามารถดูรายละเอียดกระป๋องแต่ละรูปแบบเพิ่มเติมได้ที่ หน้าบริการสินค้า กระป๋องเครื่องดื่มอลูมิเนียม TBC

 

FAQ คำถามที่พบบ่อย 

กระป๋องเบียร์ทํามาจากอะไร

กระป๋องเบียร์ส่วนใหญ่ผลิตมาจากอลูมิเนียม

ฝากระป๋องเบียร์ทำมาจากอะไร 

ฝากระป๋องทำจากอลูมิเนียมเช่นกัน แต่เป็นอลูมิเนียมเกรดที่มีความแข็งแรง กรอบ และทนต่อการกัดกร่อนมากกว่าอลูมิเนียมที่ใช้ผลิตกระป๋อง เพื่อให้ฝามีความคงตัวและเพื่อให้เปิดบริโภคได้ง่าย

กระป๋องเบียร์รีไซเคิลได้ไหม

กระป๋องเบียร์ที่ผลิตจากอลูมิเนียมสามารถรีไซเคิลได้

ฝากระป๋องเบียร์รีไซเคิลได้ไหม

สามารถรีไซเคิลได้ 

วันหมดอายุของเบียร์กระป๋องดูตรงไหน

สามารถดูได้ที่ก้นกระป๋อง 

สั่งผลิตกระป๋องอลูมิเนียม ผลิตกระป๋องเบียร์ ต้องสั่งขั้นต่ำเท่าไร 

หากคุณกำลังมองหาโรงงานผลิตกระป๋องเบียร์ โดยปกติแล้ว โรงงาน TBC มีการกำหนดปริมาณการผลิตที่ 300,000 กระป๋อง สำหรับกรณีพิเศษ คือ สินค้ากลุ่ม Small lot เช่น น้ำดื่ม หรือ Craft Beer สามารถสั่งผลิตจำนวน 50,000 หรือ 150,000 กระป๋อง ได้

ผลิตกระป๋องเบียร์ มีค่าใช้จ่ายเท่าไร 

ราคาขึ้นอยู่กับประเภทเครื่องดื่ม หากสนใจสั่งผลิต สามารถสอบถามเจ้าหน้าที่โดยตรงได้ที่ หน้าบริการ CONTACT US